日照有绿茶

Rizhao Green Tea

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摘要日照茶，为日照市所产茶叶的总称。日照茶因为地处北方，昼夜温差大，因而茶叶生长缓慢，但也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶叶科学研究所对日照茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐，中泡，属中国高档绿茶。茶树由于历经一冬的严寒，叶片格外厚实，所含营养成分最高，因而用这叶子炒出的茶叶，味道醇厚，香饴可口，为日照绿茶之上品，

作者杨薇曲明传李青

出处《走向世界》 2013年第8期52-54,56,共4页 Openings

关键词日照市绿茶中国农科院科学研究所昼夜温差营养成分茶叶叶片

分类号 TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]

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