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新式屠宰刀制作法
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摘要
传统屠宰刀在使用中有不少缺点,如猪血喷出后溅到人身上或地上,常造成出血不流畅或浪费。笔者设计的新式屠宰刀,能够克服以上弊端,具有引流、挡溅、握柄等功能。
作者
杨才龙
出处
《农村新技术》
2013年第8期31-31,共1页
关键词
屠宰
制作法
猪血
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农村新技术
2013年 第8期
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