蛋白质组学在消化系疾病中医药研究中的应用

自然界各种生命物质都是由蛋白质组成的,各种蛋白质按不同的组成、结构和修饰,组成各种细胞和生命物质。蛋白质组学通过从整体角度分析细胞内动态变化的蛋白质组成、表达水平、修饰状况、蛋白质之间以及蛋白质与其他生物分子之间的相互作用,从而了解蛋白质的功能及其在生命过程中的作用。它包括双向凝胶电泳、生物质谱鉴定、生物信息学。当人体中某部分发生生理、病理变化时,该机体组织的蛋白质组发生变化,或代谢物的蛋白质组发生变化,就可以通过蛋白质组学技术找到这些新产生的蛋白质（称为＂上调＂或＂表达增高）或减少甚至消失的蛋白质（称为＂下调＂或＂表达降低＂）,这些蛋白质叫做＂差异蛋白＂,是用于研究生理、病理变化诊断的潜在＂靶点＂。