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赖氨酸发酵过程PH电极使用与维护
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摘要
本文笔者结合赖氨酸发酵生产实践经验，从电极的工作原理、电极的校验及保养入手，并通过电极模拟器的使用，最终保证了PH及溶氧测量的可靠性。
作者
邴狄祥
机构地区
中粮生物化学(安徽)股份有限公司安徽蚌埠
出处
《中外食品工业（下）》
2013年第6期15-16,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
PH值
溶氧
电极保养
模拟器
分类号
TQ922 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外食品工业（下）
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