健康生活小窍门

做菜妙用“四君子” 菜肴中的葱、姜、蒜、椒，被人称为调味“四君子”．它们不仅能调味，还可杀菌．对人体健康大有裨益。下面教您在烹饪中合理投放这些佐料，使之在烹调中更提味，食疗效果更显著。