桑雅，智利的偶像之作——访智利桑雅庄园总裁爱德华多·查威克

2013年6月6日，智利名庄桑雅庄园（Sefia）携手其在中国的总代理建发酒业，于智利驻华大使馆内举办2011年份新酒上市发布仪式。发布仪式上，桑雅庄园总裁暨庄主爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）引领嘉宾对桑雅庄园2000、2007、2008、2010以及压轴的2011年份做了垂直品鉴。爱德华多骄傲地宣布：桑雅庄园自2000年以来，有10个年份的酒款在罗伯特·帕克（Robert Parker）评分中获得了95分以上的高分，尤其自2006年始连续获得95分以上的超高分，体现了桑雅庄园的持续进步和稳定，这更让我对这个神秘的名庄着迷不已。于是，品鉴会刚结束，我便与这位智利名绅攀谈起来。