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聚焦乳业生产环节

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摘要考察奶粉质量，不仅要考察奶源，还要关注奶粉的生产环节，也就是从原料奶到罐装成品的生产全过程。只有在全封闭的、无人为接触的全自动化生产流水线上罐装生产出来的奶粉，才会让人觉得安心、放心。那么，我国的乳制品企业拥有什么样的生产环境和设备，他们又是如何管控产品质量的呢？

作者富宏张晓博

机构地区《中国名牌》编辑部

出处《中国名牌》 2013年第15期39-41,共3页 China Top Brands

关键词生产环节乳业聚焦产品质量生产流水线乳制品企业全自动化生产环境

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济]

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中国名牌

2013年第15期

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