摘要
我国虽然是世界上绵羊和山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家,但我国肉羊产业的发展却面临着资源与环境的双重约束、生产成本与产品价格同时高涨、疫病防控风险与产品质量安全风险同时防范、牧区为了实现可持续发展却要缩减肉羊存栏量等困境,发展肉羊标准化规模经营以提高生产效率和经营效益就变得非常重要。因此,在本期专题中,我们邀请国家现代肉羊产业技术体系的专家对我国肉羊标准化规模经营发展情况进行了阐述,分析存标准化规模经营过程中存在的主要问题,提出有针对性的政策建议.推介肉羊标准化规模经营的典型经验,以飨读者:
出处
《中国畜牧业》
2013年第16期16-31,共16页
China Animal Industry