生茶靠拼

BLENDING IS THE KEY TO RAW PU-ERH

拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和茶性的和谐，使茶叶的色、香、味、形符合标准，达到产品质量的稳定性，一致性。可以说拼配是量产普洱茶的基础，没有拼配就没有足以供应广大消费者的大众化品牌。真正意义上的拼配是一个系统工程，它必然是要让普洱茶的原料达到“1＋1〉2”的效果。