食品生产加工企业内部控制要素分析——基于“控制结构”＋“企业文化”的内部控制要素二元论

“控制结构”＋“企业文化”的内部控制要素二元论，突破了已有内控要素框架把企业文化纳入控制环境的局限，将其提升为与控制结构相并列的一种控制形式，这一创新正好与我国食品生产加工企业重刚性控制、轻企业文化的特点契合。本文运用内控要素二元论对食品企业的内部控制要素进行分析，以期找出问题症结。