生鲜乳中三聚氰胺的测定

三聚氰胺是某种含氮杂环有机物，学名1，3，5-三嗪-2，4，6-三胺或1，3，5-三氨基-2，4，6-三嗪，简称三胺，俗称密胺，分子式C2N2（NH2）3，相对分子质量126．1，白色结晶粉末，能溶于甲醇、乙酸、吡啶、二甲基亚砜等，不溶于乙醚、苯和四氯化碳，微溶于水和乙醇（约0．9％）。三聚氰胺是重要的化工原料，主要用途是与甲醛缩合生产塑料。