白牦牛肠道嗜酸乳杆菌的分离纯化及安全性试验研究

为了解天祝白牦牛肠道内益生菌的种类及安全性,从外表健康的待宰白牦牛直肠中无菌采集粪便,在实验室条件下选用不同的培养基对白牦牛肠道内的细菌进行分离纯化,并经生化反应试验初步鉴定存在有益菌——嗜酸乳杆菌,之后将筛选出的嗜酸乳杆菌按不同剂量分别给小鼠腹腔注射,通过对小鼠的临床症状及各器官解剖病理变化的观察,确定从白牦牛肠道内分离得到的嗜酸乳杆菌是安全的。