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酒店香味战略在我国酒店市场的可行性分析
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摘要
科学家认为,鼻子是人类最敏感的器官之一,怡人的芳香能够轻易触碰人的心灵,让顾客在芳香的氛围中放松减压,舒畅情绪,愉悦心情。而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍,把嗅觉等感官符号植入到品牌传播中,会比传统的二元感官刺激更能激发顾客的兴趣,更有助于建立对品牌的识别及忠诚。
作者
曹彦文
李霞
机构地区
上海工程技术大学
出处
《饭店现代化》
2013年第7期42-45,共4页
关键词
酒店
市场
香味
品牌传播
科学家
准确度
芳香
顾客
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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饭店现代化
2013年 第7期
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