“降低化学反应活化能的酶”一节“酶的特性”教学设计

1学情分析 “酶的特性”是人教版《生物·必修1·分子与细胞》第5章第1节“降低化学反应活化能的酶”的内容。通过对酶的作用和本质的学习，学生对酶已有一定的认识，对设计和探究的基本技能和科学研究方法步骤已基本掌握。在此基础上，让学生判断酶的特性以及如何探究影响酶活性的条件时，可放手让学生自行设计和实施探究。此外，运用数字化实验，在肉眼观察到相关实验现象的同时，通过生物传感器实时采集实验数据、实时生成相关图表和曲线，有利于培养学生绘制和解读坐标曲线和建构数学模型。