食素有利于提高智力和健康水平

道教以＂慈悲为本＂,倡导食素。《丹桂籍》日：＂或买物放生,或持斋而戒杀。诸恶莫作,众善奉行,永无恶曜临身,常有吉神拥护。＂《大道延观碑》云：＂其教以无为清静为宗,真常慈俭为宝,其戒则不色、不欲、不杀、不饮酒、不茹荤,以仁为心。＂修道之人最讲慈悲二字,《太上虚皇天尊四十九章经》中说：＂慈悲之力,最为广大。＂而食素不但能培养起我们功德无量的慈悲之心,而且还有利于我们提高智力与修行,并对我们的身体大有益处。