云南培育出世界首例能高产虾青素的番茄新品种

虾青素．自然界中最强的抗氧化剂．专家预测其将是未来50年最引人瞩目的天然活性物质。日前．记者从云南省科研机构联合会了解到．中科院昆明植物研究所已成功研制出世界首例能高产虾青素的工程番茄新品种。目前，该项专利正在申请中。