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和静清寂的蔬食美学

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摘要 正在经历炎夏的昧蕾总会对厚重腥腻的荤食生出倦意,最想尝的还是轻盈清凉的素味蔬食——蔬食有着万千百昧里最为纯真质朴的自然之香,经过厨师的巧手,能够转化出色彩艳丽、味道层次丰富的绝妙美食。
出处 《健康与营养》 2013年第8期110-113,共4页
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