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一千个食客,就有一千种沙拉

Thousands of Salad in Thousands of Recipes
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摘要 西方有旬谚语:一千个读者就有一千个哈姆雷特。要是把这句话放在吃货当中,就是一千个食客就有一千种沙拉。作为典型的西餐,沙拉绝对称得上品种繁多:各种新鲜的蔬菜、水果,以及不同的肉质和面包,都可以成为沙拉的主料。即使是用一种主料和不同的配料,稍加变化,如切法及配置比例、程序的改变,都会成为另一种沙拉。如果你愿意,当然还可以根据自己的口味,调制出最适合自己口味的沙拉。这样一道蕴藏无穷可能和潜力的菜肴,当然要来学学几个经典食谱啦!
作者 甜星
出处 《英语沙龙(高中)》 2013年第8期60-61,共2页
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