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饲用酶制剂的应用研究进展 被引量:5

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摘要 饲用酶制剂是一种活性蛋白质,作为一种饲料添加剂具有无残留、无污染、对人畜健康没有不良影响等优点。它能够降解动物体内不易消化的植物性饲料,使其营养物质得以充分利用,从而提高饲料消化率,改善了动物的生产性能和产品品质。文章对酶制剂的分类体系、作用机制以及在动物上的应用效果等研究进展作了综述,分析了目前国内酶制剂应用存在的问题对其发展前景进行展望。
作者 张发莲
出处 《畜禽业》 2013年第7期14-16,共3页 Livestock and Poultry Industry
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参考文献14

二级参考文献17

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