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钦州市“瘦肉精”残留监测结果报告

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摘要 通过对钦州市"瘦肉精"—莱克多巴胺、盐酸克伦特罗及沙丁胺醇残留的快速检测(采用ELISA,酶连免疫法),及对检测结果的分析,为钦州市动物性食品安全监管工作提供依据,为进一步做好动物性食品安全工作打下基础。
作者 黄永梅
出处 《畜禽业》 2013年第7期70-71,共2页 Livestock and Poultry Industry
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