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火龙虾仁保龄汇

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摘要 火龙果又称“长寿果”,它含有丰富的铁、花青素、维生素C和水溶性膳食纤维等营养物质。这些营养物质能预防贫血、抗衰老、抗辐射、降低血糖、润肠、减肥、防止便秘、增加骨质密度、降低胆固醇、解除重金属中毒、抑制肿瘤的生长等。菌类,营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,维生素、氨基酸、微量元素和矿物质,多吃可增加人体免疫力。
作者 焦晓辉
出处 《农产品加工》 2013年第7期39-39,共1页 Farm Products Processing
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