也说松江鲈

松江鲈（Trachidermus fasCiatUS）俗称松江鲈鱼，又名四鳃鲈，隶属于鲇形目、杜父鱼科。国家二级野生保护动物。说起松江鲈，不得不先说一下冠于鲈（鱼）前面的“松江”两字。松江，历史上是一条大河，全长125公里，平均河宽40一50米，源自太湖，流经苏州、上海，汇入黄浦江，为黄浦江最大支流，被誉为上海的“外婆河”。由于松江地处古代吴国，史书上在松江前冠以“吴”字，记为“吴松江”。