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中式菜名英译策略探讨
被引量：
1
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摘要
本文以纽马克(Newmark)的文本类型和交际翻译理论为依据,提出了中式菜名翻译的基本要求,探讨了中国菜名的汉英翻译策略并认为交际翻译理论对中式菜名的翻译具有很强的适用性和指导意义。
作者
高楠
陈建平
机构地区
宁波大学外语学院
宁波大学国际交流学院
出处
《现代语文（下旬．语言研究）》
2013年第6期143-145,共3页
Modern Chinese
基金
浙江省教育厅(文)/科研计划项目[Y200908705]的研究成果
关键词
交际翻译
文本类型
菜名翻译
分类号
H315.9 [语言文字—英语]
引文网络
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现代语文（下旬．语言研究）
2013年 第6期
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