乡村散装食用油食品安全谁保障

“食用油小包装化，是保证农村居民吃到合格油的前提和基础。”日前，笔者到一个城乡食用油市场，一位油脂加工企业老板提出的观点指出了农村食用油流通领域的一根“软肋”，发人深省，期待引起有关部门的关注，并尽早出台应对措施。