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最鲜不过酸汤鱼

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摘要 贵州聚集的少数民族大多喜爱酸食,并擅长制酸,酸汤看似简单,然而它和鸡、虾、肉等荤菜碰撞出来的口味却相当惊艳,尤其是酸汤色。
出处 《消费》 2013年第17期36-39,共4页 Consumption
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