白羽肉鸡“合同饲养模式”未来之路探析

在我国白羽肉鸡产业进程中，有一个特殊群体值得关注，他们来自于肉鸡养殖相关领域，自己不养鸡或养一部分鸡，通过签订合同把鸡放给养殖户养，负责保底价回收成鸡，通过中间环节实现赢利，他们被养殖户称为“肉鸡放养龙头”。曾几何时，这种“合同饲养模式”对于中国肉鸡事业起到了巨大推动作用，然而时至今日，这种模式已经走到了十字路口，不得不面临重新选择。在日前召开的“第五届中国健康养殖论坛”上，三位专家通过亲身感受和多年深入基层的调查所得，对这一问题进行了全面透彻的剖析。