咖啡趣谈

预防胆结石 一日三杯咖啡可预防胆结石。含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的概率低于40％。