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食用加工肉类的健康风险
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摘要
超市货架上品种多样的加呀肉类食品,如香肠、培根、火腿、腊肉等,总是最惹人食欲的美食——它们吃起来非常方便,色泽口感令人垂涎欲滴。
出处
《科学生活》
2013年第7期56-57,共2页
Science & Lifestyle
关键词
肉类食品
健康风险
加工
食用
香肠
火腿
美食
口感
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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科学生活
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