一颗豆子烹出亿元“盛宴”

普普通通的豆子能做出啥名堂？做成盒装礼品豆腐、火盆锅豆腐宴、豆塑画……在北京市延庆县，能和“豆”字挂上钩的东西可谓五花八门，全县种植2．1万亩黄豆，年产量300万千克，全部本地消化，全年豆产业收入近1．2亿元。