蟹粉狮子头

老太总说想吃蟹粉狮子头。七十多岁的时候提，八十多岁提，到了九十岁了，还一直念叨。老太是扬州人。当年姥爷姥姥因为工作原因来到安徽，她没办法，只好跟着儿子媳妇走。老太读过书，识字。姥姥生了六个孩子，老太也就帮着带了六个。后来姥爷出车祸死了，老太就跟着媳妇一起过，一过就是几十年。姥姥原本不太会做菜，来到安徽后现学，结果做出的菜大油大盐，老太一直不太喜欢。