餐饮具集中消毒企业卫生现状分析

随着城乡餐饮业的发展,集中式消毒餐饮具也相应得到发展,并逐渐获得了市场认可,解决了中小餐饮单位餐饮具消毒条件不足的问题,对提高餐饮具消毒质量,预防食源性疾病发挥了重要作用。为加强本地区餐饮具集中消毒企业消毒质量管理,天津市卫生监督部门通过加强监督管理。