人生的佳酿

小时候，看奶奶酿造米酒：把一锅蒸熟的米饭，倒进缸里密封起来。那时，我想，把米饭密封起采，不会馊吗？可七八天后，缸里的米饭不仅没有坏，而且还发出越来越浓的香味。