从“雏鹰模式”看畜产品安全

随着生活水平的提高,人们开始注重防范身边的不安全因素,特别是瘦肉精、苏丹红等事件的发生,食品安全成为人们关注的热点话题,更是各级政府监管部门和企业尽全力维护的生命线。作为生猪养殖企业,如何保证畜产品安全?本期,本刊特别邀请到几位嘉宾共同探讨,意在寻找一个安全猪肉的生长链条。