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奶协:巴氏杀菌乳不允许使用奶粉作原料 灭菌乳可以
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摘要
针对近日“纯牛奶60%都是奶粉冲兑”的说法,中国乳制品工业协会相关负责人接受采访时表示,巴氏杀菌乳不允许使用奶粉作原料,若有企业用奶粉制作是违规行为,应坚决查处。灭菌乳可以使用奶粉为原料,但要标示出为“复原乳”。中国乳制品工业协会相关负责人表示,
出处
《中国酿造》
CAS
2013年第7期150-150,共1页
China Brewing
关键词
巴氏杀菌乳
灭菌乳
奶粉
原料
中国乳制品工业协会
违规行为
负责人
纯牛奶
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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