酶时代的到来

Enzyme times is coming

酶在营养品市场上占有一席之地。膳食补充剂制造业者早已看出酶的市场潜力。 维生素和矿物质需要酶才能发挥功用。酶可以催化体内各项化学反应,它的成分通常是蛋白质。大约有三千种酶参与消化食物、运输养分、活化免疫功能等过程。