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蛋品加工:标准化与安全性并行——“2013年赛诺沃科技集团蛋品加工研讨会”在江苏吴江举行 被引量:1

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摘要 近日,“2013年赛诺沃科技集团蛋品加工研讨会”在江苏吴江举行,赛诺沃(SANOVO)有关专家、我国国内主要蛋品企业的70多位代表应邀出席。围绕蛋制品质量、企业利润的提升等相关话题,赛诺沃区域销售总监RolandHaink先生、赛诺沃蛋品加工设备产品经理Roberto Colavitti先生、苏州欧福蛋业技术总监谢良先生等分别以“从鸡蛋到‘金蛋”’、“脱‘壳’而出——鸡蛋的加工”、“鸡蛋的品质与加工”为题进行专题报告,并与企业代表进行问答式互动交流。
作者 李新 吴荣富
出处 《中国家禽》 北大核心 2013年第15期56-57,共2页 China Poultry
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