俄罗斯食品市场见闻

原苏联解体后，原先比较落后的俄罗斯食品工业面临进口食品的蜂拥进入，雪上加霜，市场处于崩溃的边缘。俄罗斯政府采取多种措施，限制外国食品的进口，增加对国内食品工业的投资，使食品工业有了一定的恢复和发展。但与国际先进水平比较，俄罗斯食品工业仍有较大差距，外国进口食品在俄罗斯市场占主角的局面仍将维持一定的时间。