期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
营养早餐的设计与销售
下载PDF
职称材料
导出
摘要
不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,易疲劳,衰老加速,对正在发育的儿童影响更大。营养早餐就是在传统早餐的基础上删掉一些油炸和能量过剩的物质,添加丰富营养的粥品、蔬菜、水果,设计出制作简单、销售快捷、口味丰富的早餐。
作者
陈明
机构地区
河南省商业高等专科学校
出处
《轻工科技》
2013年第7期5-6,20,共3页
Light Industry Science and Technology
关键词
营养早餐
早餐的设计
销售快餐化
发展优势
分类号
TS241 [轻工技术与工程—制糖工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
5
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
参考文献
5
1
吴顺.营销与管理[M].广州:广东人民出版社,2003.
2
黄飞剑.餐饮业的营销[M].北京:企业管理出版社,1999.
3
朱显侠.特许经营教程[M].北京:经济科学出版社,2003.
4
曹青.连锁店开发与设计[M].上海:立信会计出版社,2002.
5
管晶晶,高茜茜.速食早餐能吃出健康吗[R].科技日报,2011-8-6.
1
Pierre.
甜蜜私语[J]
.美食与美酒,2013(2):86-87.
2
杨铭铎,曲敏.
传统食品及工业化的涵义与意义[J]
.食品科学,2002,23(2):145-147.
被引量:21
3
俞晓琴.
控制糖尿病,健康早餐是关键[J]
.食品与生活,2010(12):36-36.
4
钟凯.
万物皆有毒,关键在剂量[J]
.生命与灾害,2014,0(11):22-23.
被引量:1
5
郑耀,郑超.
茶包泡出趣味来[J]
.青少年科技博览,2009(7):22-23.
6
孔凡真.
豆制品的改进方向:卫生、营养、风味改良和快餐化[J]
.粮食科技与经济,2003,28(4):49-49.
被引量:2
7
西饼店给大众早餐添“滋味”[J]
.科技致富向导,2009(5):25-25.
8
钟凯.
万物皆有毒 关键在剂量[J]
.饮食科学,2014(8):4-7.
9
钟凯.
万物皆有毒 关键在剂量[J]
.食品与生活,2015,0(10):21-21.
10
曲桂丽,王超,梁文军.
时尚粥品[J]
.四川烹饪,2008(8):102-104.
轻工科技
2013年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部