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一棵菜十方人百种味

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摘要千里不同风,百里不同俗。中国国土广阔,各地风俗各异,同是小白菜,有百样的吃法,不同地域风俗不同,其味也大不同。甜!湖南长沙剁辣椒与霜牙白方八另湖南本地并不长北方的大白菜——湖南人称之为黄牙白,

出处《饮食科学》 2013年第6期42-43,共2页 Diet Science

关键词湖南人小白菜大白菜剁辣椒风俗

分类号 S634.3 [农业科学—蔬菜学]

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饮食科学

2013年第6期

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