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闯“三关”吃到鲜美桑葚
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摘要
第一关 买到好吃不酸、不染色的桑葚 购买桑葚,颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是较好的;如果桑葚颜色较深,味道较甜,而里面比较生,有可能是经过染色的。
作者
李志蕊
出处
《医食参考》
2013年第6期7-7,共1页
关键词
桑葚
美食学
饮食文化
营养学
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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