常州豆斋饼

豆斋饼是常州独一无二的小吃．它只有铜钱般大小，也称“金钱饼”。豆斋饼起源于对祖先的祭祀。现在，它已经走进千家万户。成为老百姓饭桌上一道常见的美味菜肴。相传乾隆下江南曾6次驾巡常州，在常州籍状元钱维城家品尝过豆斋饼，觉得别有一番风味。后来乾隆回京城后，非常想念常州的豆斋饼，而宫中的御厨却无论怎样也做不出常州豆斋饼。