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在民间寻找美食的幸福

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摘要中华饮食文化某种意义是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，在南方，水乡食文化之代表，就是本期“食事策划”展现的江南六大古镇周庄、同里、用直、西塘、乌镇、南浔和近年大热的安徽宏村、西递。水乡食文化之代表，是乡土风味的，古旧风味的，平民风味的，

机构地区《食品指南》编辑部

出处《食品指南》 2013年第9期9-9,共1页 Food Guide

关键词中华饮食文化美食民间区域文化高品位风味水乡

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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食品指南

2013年第9期

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