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口服液类食品沉淀问题工艺创新
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摘要
口服液类食品在目前的市场中所占比例越来越大,关于口服液类食品的各项问题也开始受到热切关注,本文中,笔者针对口服液类食品存在沉淀问题进行分析研究,从口服液类食品原料选择、处理工序、设备使用、容器清洁等多个方面入手分析,为解决口服液类食品的沉淀问题提出建议。
作者
魏春燕
机构地区
山东东阿阿胶股份有限公司
出处
《科技创新与应用》
2013年第30期1-1,共1页
Technology Innovation and Application
关键词
口服液类食品
沉淀
改进
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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