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天然产品加工与开发教学改革 被引量:1

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摘要 根据《天然产品加工与开发》的课程特点,分析了目前在教学中存在的问题和弊端,从四个方面给出了教学改革建议:(一)课程内容上要突出重点,合理安排教学内容;(二)根据该门课实用性以及与学生生活密切相关的特点,教学方法上要突出学以致用的特点,多举实例,激发学生的学习兴趣;(三)根据该门课与实际生产联系紧密的特点,建议改革实践环节,增设开放性实验,培养学生的创新能力和实践能力;(四)宜采用撰写课程论文的方式进行考核。
出处 《科技信息》 2013年第25期49-50,共2页 Science & Technology Information
基金 陕西省教学改革重点攻关项目研究成果 项目编号11BG05 西北农林科技大学教改项目研究成果 项目编号JY1101012 JY1102115
  • 相关文献

参考文献4

  • 1朱玮,马希汉,马柏林,汪玉秀,常君成.天然产品加工[M].西北农林科技大学生命科学学院:自编教材,2002.
  • 2徐怀德,主编.天然产物提取工艺学[M].中国轻工业出版社,2011.
  • 3王淑君,宋少江,彭缨,主编.保健食品研发与制作[M].人民军医出版社,2009.
  • 4王定勇,程力慧,廖华卫,吕华冲.天然药物化学开放性实验的实践与思考[J].广东药学院学报,2004,20(4):450-450. 被引量:15

共引文献14

同被引文献14

引证文献1

二级引证文献2

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