期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
高职《食用菌生产技术》课程教学改革研究
被引量：
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文从课程所在的行业背景和课程定位、课程开发的思路设计、教学内容的更新、教学方法和手段优化、强化实践课教学和改革课程考核方面对《食用菌生产技术》课程进行教学改革研究。
作者
刘连成
机构地区
江苏食品职业技术学院
出处
《教育教学论坛》
2013年第42期24-25,共2页
Education And Teaching Forum
关键词
课程定位
思路设计
内容和方法
课程考核
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
18
参考文献
4
共引文献
65
同被引文献
10
引证文献
2
二级引证文献
9
参考文献
4
1
蒋益虹.
综合性大学食品工程专业实践教学的改革与创新[J]
.高等农业教育,2003(10):66-68.
被引量：42
2
冀宏,赵黎明.
高校食用菌人才培养目标定位与教学改革[J]
.河北农业大学学报（农林教育版）,2008,10(3):288-290.
被引量：16
3
王颖,姚笛,黄玉兰.
改革食用菌课程实验教学模式培养应用型人才[J]
.农产品加工（下）,2010(1):89-90.
被引量：6
4
武模戈.
食用菌栽培学实践教学改革的探索与实践[J]
.中国校外教育,2008(9).
被引量：6
二级参考文献
18
1
杜爱玲,吴祖峰.
食用菌栽培课程实践教学存在的问题及教学方法探索[J]
.华中农业大学学报（社会科学版）,2005(Z1):200-201.
被引量：10
2
黄守印.
《食用菌栽培》教学中的几点做法[J]
.承德职业学院学报,2005(1):35-36.
被引量：12
3
刘秀艳,杨会来,黄文军.
复合型农业科技人才的知识结构及培养对策[J]
.高等农业教育,1999(2):19-22.
被引量：4
4
邵波,赵忠令.
项目教学在实用性人才培养中的应用初探[J]
.南京工程学院学报（社会科学版）,2003,3(3):34-39.
被引量：43
5
周果霞,禹宏云.
课程设计教学改革的探讨[J]
.当代教育论坛（宏观教育研究）,2005(06X):90-90.
被引量：6
6
沈明山,庄总来,陈美,彭宣宪,陈小麟.
生物学本科实验教学体系改革与实践[J]
.中国大学教学,2006(3):12-13.
被引量：16
7
陈琼华,钱黎明.
微生物学实验教学改革中培养学生创新能力的探索[J]
.中山大学学报论丛,2006,26(6):22-26.
被引量：44
8
贺新生.
用科学试验的原理和方法进行食用菌实验教学[J]
.菌物研究,2006,4(3):82-86.
被引量：7
9
刘斌.
食用菌栽培学实验课教学改革与实践[J]
.菌物研究,2006,4(3):87-90.
被引量：22
10
范黎,田沈,杨秀山.
微生物开放型实验教学模式研究与学生实验技能培养[J]
.实验室科学,2006,9(4):43-44.
被引量：5
共引文献
65
1
陶冬冰,孟宪军,张佰清,张琦.
科研与教学相结合的人才培养模式的探索与实践[J]
.实验技术与管理,2011,28(S01):223-225.
被引量：11
2
马春丽,李晓东,马德星.
试论实践教学与大学生综合素质培养[J]
.中国科教创新导刊,2008(25):224-224.
被引量：1
3
尤丽新,杨柳,陈海燕.
《乳制品加工技术》课程教学的探索与初步实践[J]
.中外食品,2013(8).
4
弓建国,高喜叶,宋菊.
以创业为导向食用菌课程教学模式的研究与实践[J]
.集宁师专学报,2010,32(4):36-41.
被引量：4
5
王勤,陈清西.
浅谈食品分析教学中多媒体技术的应用[J]
.现代食品科技,2006,22(1):111-112.
被引量：22
6
林朝朋,钟瑞敏,朱定和,肖仔君,刘健南.
以食品中试基地为基础的食品工程专业实践教学探讨[J]
.现代食品科技,2006,22(2):212-214.
被引量：15
7
徐抗震,宋纪蓉,曹炜.
食品技术原理课程“六三制”教学探索与实践[J]
.高等理科教育,2007(1):103-105.
被引量：3
8
邓振山,任桂梅,高小朋,贺晓龙.
食用菌栽培学实验课改革与创新[J]
.延安大学学报（自然科学版）,2007,26(2):78-79.
被引量：9
9
叶志攀,金佩华.
中国工程教育实践教学研究综述[J]
.高等工程教育研究,2007,55(4):74-77.
被引量：103
10
肖贵平,郑宝东,宋洪波.
浅谈食品专业的生产实习教学[J]
.福建轻纺,2007(10):13-18.
被引量：11
同被引文献
10
1
王明友,宋卫东,肖宏儒,李尚昆,任彩红.
我国食用菌工厂化生产监控技术现状与发展趋势[J]
.农机化研究,2012,34(8):223-226.
被引量：11
2
李军雄,曾良骥,黄玲青.
地方高职院校学生顶岗实习中存在的问题与对策[J]
.教育与职业,2010(3):43-45.
被引量：96
3
陈文杰.
我国食用菌工厂化生产的制约因素及建议[J]
.现代农业科技,2011(3):158-158.
被引量：5
4
陈敏,邱明.
《食用菌栽培技术》课程教学改革与实践[J]
.教育教学论坛,2013(11):42-43.
被引量：6
5
牛贞福,国淑梅,王鹏,颜亚男.
基于项目教学的食用菌栽培课程改革探讨[J]
.安徽农业科学,2013,41(9):4220-4221.
被引量：13
6
孙素云.
高职院校顶岗实习质量评价体系研究[J]
.当代职业教育,2013(7):64-67.
被引量：30
7
刘明广,龚雪梅,张新红,王平.
高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究[J]
.安徽农业科学,2015,43(6):380-381.
被引量：7
8
史建国.
食用菌栽培技术课程教学改革的探究[J]
.科教导刊（电子版）,2016,0(11):59-59.
被引量：1
9
程远清,李翔,刘兰泉.
基于产品生产与开发的《食用菌栽培技术》课程教学改革与实践[J]
.知识经济,2017(2):179-180.
被引量：2
10
李志涛.
食用菌栽培技术课程教学改革探索[J]
.农业科技与装备,2017(2):85-86.
被引量：5
引证文献
2
1
刘明广,龚雪梅,张新红,王平.
高职现代食用菌生产技术课程教学改革面向工厂化研究[J]
.安徽农业科学,2015,43(6):380-381.
被引量：7
2
贾国军.
高职食用菌栽培技术课程教学改革探究[J]
.现代职业教育,2019(24):66-67.
被引量：2
二级引证文献
9
1
姚白莹.
关于高职电力电子技术课程的形成性考核评价体系的实践论述[J]
.山东工业技术,2015(11):140-141.
被引量：1
2
于浩,郭立忠.
农业类院校食用菌专业创新培养模式探索[J]
.安徽农业科学,2016,44(13):299-300.
被引量：3
3
牛俊乐.
《食用菌保鲜与加工技术》课程校企合作系统化教学探索[J]
.安徽农学通报,2016,22(24):145-146.
4
李翠新,何德.
高校食用菌人才培养和课程教学改革探讨[J]
.安徽农业科学,2019,47(5):277-278.
被引量：7
5
况丹.
高职院校食用菌生产技术课程教学改革探讨[J]
.黑龙江科学,2020,11(23):58-59.
被引量：2
6
况丹.
以创业为导向的《食用菌栽培技术》课堂教学改革[J]
.科学大众（智慧教育）,2021(8):64-65.
7
赵向鹏,王荣先,姬江涛.
温室双孢菇栽培智能喷淋装置的设计与试验[J]
.农机化研究,2022,44(12):187-191.
8
田风华,王丽艳,荆瑞勇,徐彦军,吴楠,秦智.
食用菌栽培学课程教学改革研究[J]
.安徽农学通报,2024,30(7):121-123.
9
贾国军.
高职食用菌栽培技术课程教学改革探究[J]
.现代职业教育,2019(24):66-67.
被引量：2
1
刘琴.
朗读教学浅谈[J]
.科教文汇,2007(11):45-45.
2
张登峰.
新课标下要用新思路设计新习题[J]
.新课程研究（上旬）,2009(4):171-172.
被引量：1
3
吴清华,邱晓平.
高年级作文设计二题[J]
.语文教学与研究（读写天地）,2002(04X):47-47.
4
张晓勤,吴建岗.
初年级作文设计三题[J]
.语文教学与研究（读写天地）,2002(04X):46-46.
5
兰志华.
物理课如何让学生学会质疑[J]
.现代教育科学（中学教师）,2013,0(S2):130-130.
6
蓝月宏.
新课程理念下如何培养学生的问题意识[J]
.小学教学参考（综合版）,2008(5):67-67.
7
卢琼.
一道自主招生试题的思路设计与解法赏析[J]
.中学生数学（高中版）,2012(11):37-38.
8
韩凤青.
小学生问题意识的培养探析[J]
.成才之路,2011(17):18-18.
9
赖传国.
一道化学题的思路设计—谈一道化学题的多种解法[J]
.数理化解题研究（高中版）,2003(3):55-55.
10
陈成龙.
一道很有语文味的高考题[J]
.语文建设,2011(11):58-58.
教育教学论坛
2013年 第42期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
