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酱汁艺术家庭版
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摘要
大厨们用酱汁在盘中勾勒出了一幅幅匠心之作,充满了芝水感,还让一盘菜肴立刻变得与众不同。在家中如何勾画出颇具专业感的酱汁装饰呢?
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2013年第9期78-78,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
酱汁
家庭版
艺术
菜肴
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2013年 第9期
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