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生食螃蟹活吃虾

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摘要 江浙一带,自古以来便是鱼米之乡,更有长长的海岸线,海鲜自然也是日常美味。对于江南人来说,生食虾蟹是一直以来的传统。一说起醉虾咸蟹,人们便会想起绍兴宁波菜来。为了找寻最正宗的味道,我们寻到了老字号绍兴饭店。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2013年第9期95-95,共1页 Sino-foreign Food Industry
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