首届南非侍酒师杯半决赛在京举行

7月10日，来自全围各地的一线侍酒师参加了南非葡萄酒协会在京举办的“侍洒师杯”半决赛。经过初赛网上选拔，有7位侍酒师在将近40名候选者中拔得头筹。7位选手在比赛中需要盲品6款不同的南非葡萄酒，并进行侍酒师技能展示。技能展示环节中他们需要选择三款不同的南非葡萄酒来搭配美食，同时也需要进行开酒等服务演示。除此之外，选手们还被要求更正酒单上错误的葡萄酒信息。