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养鸡恰用小苏打 保洁防病增效益

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摘要 “小苏打”即碳酸氢钠(化学式:NaHCO_3),俗称苏打粉,白色细小晶体。碳酸氢钠在与水结合后开始起作用释出二氧化碳气体,溶于水时呈现弱碱性,常利用此特性作为食出制作过程中的膨松剂,广泛用于医药、养殖业等。
作者 李凤娇
出处 《乡村科技》 2013年第7期32-32,共1页 Rural Science and Technology
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