河北省消费者对乳制品的支付意愿分析

“三聚氰胺”事件之后，对河北省消费者乳制品购买行为和支付意愿的研究，有利于提升乳制品质量安全，特别是为企业和农户获得更为丰厚的盈利提供策略选择，有益于为政府加强乳制品质量监管提供政策依据，有助于建设一个健康有序的乳品市场，使消费者放心地消费质量安全的乳制品。